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  • MES BADGES Desserts

La orana ( Bonjour en Tahitien) e Maeva ( Bienvenue)

Le Moana, une invitation au voyage pour découvrir les spécialités culinaires Tahitiennes. Vous ne pouvez pas aller en Polynésie nous ferons en sorte de vous faire voyager en première classe !!

Thon frais à la Tahitiennes plat phare de Polynésie, Pua’a chou (daube tahitienne avec une viande fondante en bouche, 1h de cuisson lente), Poulet fafa au lait de coco, Poulet mariné à la Vanille de Taha’a, Poulet à la Marquisienne, Tatin de mangue, le fameux Poé banane au lait de coco… ces recettes vous mettent l’eau à la bouche?

Alors venez déguster sans modération notre cuisine Polynésienne, une cuisine qui nous vient du cœur, Recettes 100% familiales !!

Je m’adapte aussi aux plus petits, aux personnes végétariennes et nos plats sont sans gluten. Notre cuisine n’est pas épicée.

Nos contenants sont pour la plupart bio et pratique pour manger debout ou assis.

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais seulement, et une grande partie avec des produits locaux voir bio et fais maison par notre Chef Christian.

Pas seulement un simple food truck, Le Moana se déplace aussi pour des prestations traiteurs à domicile pour vos événements privés, repas d’entreprise, soirée à thème, anniversaire, baptême, mariage, brunch, lendemain de mariage….  avec possibilité de privatiser le food truck. Capacité d’envoi 250 personnes voir plus.

Membre de l’association Gourméditérannée depuis 2019.

Je vous propose de jetez un d’œil au MOANA FoodTruck et Traiteur sur :

Nous nous déplaçons dans un rayon de 180km environ en départ de saint- maximin la sainte baume.

Nous avons gagné le prix du Public au concours de foodtruck au Château de Berne à Lorgues ( mai 2015), le prix du meilleur Food truck au rassemblement aux saveurs du monde M.I.N CAVAILLON ( août 2016),  pour la seconde fois le prix du Public au concours de foodtruck au Château de Berne à Lorgues ( octobre 2016) et prix du public et du jury (1er) en 2017.

Nous sommes aussi le 1er foodtruck Polynésien de France. Nous avons ouvert il y a 7 ans maintenant.Possibilité de faire venir des danseurs et danseuses polynésiennes (en sus) pour vos événements.

Si vous avez la moindre question, une demande particulière ou besoin d’un devis personnalisé, sur mesure adapté à vos besoins vous pouvez me joindre au 06.59.53.01.87 ou me laisser un mail je vous répondrez dans les plus bref délais.

Mauruuru roa ( merci beaucoup) Nana (Aurevoir)

Cordialement

L’équipe du Moana Christian & Marion

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